В вареники с сыром и зеленью мы кладём 40 % сыр сулугуни, 40% сыр адыгейский, 20% твердый сыр + укропчик . Разрезаешь вареник, а из него аппетитно вытекает начинка. Попробуйте, вам понравится. Рекомендуется варить не более 5 минут. Заправлять сливочным маслом, сметаной, а также можно посыпать зеленым луком для украшения.