В вареники с творогом и изюмом мы кладём домашний жирненький творог, запариваем изюм и заправляем яйцом, сметаной и сахаром. Очень нежно и в меру сладко... кладём много, чтоб получилось пузатенько). Рекомендуется варить не более 3 минут, чтобы начинка осталась нежной, а тесто эластичным. Заправлять сметной или сливочным маслом. Для украшения используйте свежемороженые ягоды: малина,…